［蔵元］
株式会社 齋彌酒造店
秋田県本荘市石脇字石脇５３
ＴＥＬ （０１８４）２２−０５３６
ＦＡＸ （０１８４）２４−４５５８
| 蔵元巡り第８回「由利正宗」（つづき） |
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| 蔵元さんにご用意いただいた奈良漬けです。 |
秋田らしい食材いろいろ。比内鶏のゆで卵、ハタハタの南蛮漬け、いぶりがっこ。右下は試飲酒の番外で、デザート代わりの「甘酒」です。 |
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| お料理の最後は大鍋で作った「だまこ汁」。 |
社長さんにつないでいただいた次回の蔵元は信州の「明鏡止水」（大澤酒造）さん。こころよく開催を承諾いただきました。 |
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| 蔵元さんに昔の酒造りの道具が描かれた手ぬぐいをプレゼントとしてご提供いただきました。いつも通りジャンケン大会で！ |
次回蔵元巡りは秋頃になると思います。詳細が決まりましたら当ホームページ、お店でお知らせしますので、どうぞよろしくお願いいたします。 |
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［蔵元］ |
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