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蔵元巡り 第5回


「八海山」
八海醸造 株式会社

日時 平成12年9月9日(土)PM4:00−5:30
会場 居酒屋 十 徳 新宿本店 B2

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ごあいさつ:新潟から(株)八海山の大津さんにお出でいただきました。

試飲に供された八海山のお酒:「大吟醸」(限定販売)、「清酒」、「吟醸」、「本醸造」、「純米吟醸」。

八海山が造る自慢の地ビール、「八海山泉」も出品されました。

人気の高さを証明するかのように、広いB2の会場が満席になりました。

会場を回りながら参加者の皆さんの質問に答える大津さん。

適度な苦みを備えた泉ビールは評判でした。右は蔵元さん直送のおつけもの。

お料理は全6品。こちらは十徳特製の自家製青豆入りさつま揚げです。

新潟直送の車麩と秋なす・舞茸の煮物。ほかに「お造り」、「ぬか漬けと山ごぼう」をご用意しました。