|
蔵元巡り 第３回 | |
|
「田酒」 株式会社 西田酒造店 |
日時 平成１２年２月２３日（水）ＰＭ６：３０−８：００ 会場 居酒屋 十 徳 新宿本店 Ｂ１ （３ページあります） |
 |
 |
| ごあいさつ：西田酒造店の西田司専務とともに、公募のうえ決まりました十徳試飲会の名称「蔵元巡り」のご報告を行いました。 |
試飲に供された（株）西田酒造店のお酒：大吟醸善知鳥（うとう）、田酒純米大吟醸山廃、田酒純米吟醸、純米吟醸古城乃錦、田酒特別純米酒絞りたて生原酒、田酒山廃純米酒、田酒特別純米酒、喜久泉特別本醸造（生貯蔵）の全８種（写真に写っていないものもあります）。ほかに仕込水もふんだんにご用意。 |
 |  |
|
乾杯：西田専務に乾杯の音頭をいただき、第３回蔵元巡りの開催です。 |
長芋：長芋の浅漬け（手前の皿、茶色とピンク色）は蔵元地元の味。梅で漬けたものは珍しいと人気でした。中央は帆立マヨネーズ大根サラダ。 |
 |  |
|
盛況：女性の方にもたくさんのご参加をいただきました。 |
酒米：３種類の酒米をご用意いただいた内の古城乃錦。純米吟醸古城乃錦に使うお米です。 |
