★北海道より生ホッケ入荷！

北海道より新鮮な生ホッケが入荷しています。天麩羅・お刺身・干物など各店にて板前が腕をふるっています。ぜひこの機会にご賞味ください。

★今月のテーマは「グリーンアスパラ」！

今月は旬を迎えたグリーンアスパラがおすすめです！本店では「グリーンアスパラと鶏肉の塩麹和え」650円（税込）、とく一「熊本赤牛のアスパラ巻きフライ」720円（税込）、古民家十徳は「熊本赤牛のアスパラ巻串」1本430円（税込）、渋谷店「グリーンアスパラのシーザーサラダ」550円（税込）など、グリーンアスパラを存分に味わっていただくメニューをご用意しています。季節の味をぜひご堪能ください！

★7年に一度＝善光寺御開帳記念
飲み比べセットは長野県！

新しい飲み比べセットは7年に一度の善光寺ご開帳を記念して長野県の銘酒です。
新宿本店と古民家十徳は「亀の海 超辛口純米」（長野）、「献寿 純米生酒」（長野）、「真澄 純米吟醸すずみざけ」（長野）の3種、渋谷店は「亀の海 超辛口純米」（長野）と「真澄 純米吟醸すずみざけ」（長野）の2種となります。
この機会に長野の銘酒をどうぞお楽しみ下さい。

★5月10日（火）「十徳の日」は浅間嶽の献寿！

5月10日（火）毎月恒例の「十徳の日」は、信州小諸の銘酒「浅間嶽 献寿 純米生酒」です。
キレのよい辛口のベースに瑞々しさととろけるタッチ、そして程よく呑み応えあるボリューム感が特徴です。一合450円（税込）でご提供、ぜひこの機会にご賞味ください。

★地産の酒米を生かした飲み比べセット！

人気の飲み比べセットが蔵元地産の酒米を生かしたお酒に変わりました！
新宿本店と古民家十徳は「紀土 純米吟醸 春の薫風」（和歌山）、「羽州北鹿 純米吟醸 原酒」（秋田）、「一の蔵 純米掌(たなごころ)」（宮城）の3種、渋谷店は「紀土 純米吟醸 春の薫風」（和歌山）と「羽州北鹿 純米吟醸 原酒」（秋田）の2種となります。
蔵元それぞれの気候風土を伝えるお酒をどうぞお楽しみ下さい。

★今月のおすすめは「いわし」！

今月のおすすめは、良質な脂質やカルシウムをたっぷり含んだ「いわし」です。本店では「新鮮いわしの香梅揚げ」630円（税込）、とく一は「新鮮いわしと淡路新玉葱マリネ」590円（税込）、古民家十徳では「鮮魚いわしのカルパッチョ」650円（税込）など、各店で板前が腕をふるっています。ぜひご賞味あれ！

★4月10日十徳の日は「鼎 限定おり酒」！

知る人ぞ知る長野の銘酒「鼎」の限定おり酒を一合430円（税込）でご提供します！ 4月10日（日）毎月恒例の「十徳の日」はぜひ十徳へ！！

★京都より竹の子を今年初入荷★

香りのよい早取り竹の子の刺身を、新宿本店、とく一でご提供しています。

★春といえばやっぱり鯛！！

各店で板前が腕を振るっています。

●新宿本店＝桜鯛と新玉ねぎのカルパッチョ　720円（税込）
　　　　　　　　　　（自家製すだちドレッシング）
●とく一＝桜鯛と竹の子の和風サラダ　750円（税込）
●古民家十徳＝駿河湾・桜海老と新玉ねぎのかき揚　550円（税込）
●渋谷店＝自家製 鯛入ギョーザ　600円（税込）

◎山形県・春の訪れ◎ 飲み比べセットが変わりました！

飲み比べセットが「山形県・春の訪れ」に変わりました。
新宿本店と古民家十徳は、「小桜 辛口純米」、「出羽桜 春の淡雪」、「朝日鷹 生貯蔵酒」(十四代の蔵元より)の３種650円(税込)、 渋谷店は「小桜 辛口純米」と「朝日鷹　生貯蔵酒」の２種を480円(税込)でご提供しています。

2月10日(木)十徳の日は秋田県の「山本」

2月10日(木)十徳の日は、秋田県は山本酒造の「飲食店限定酒「山本酒造」辛口タイプ」です。 一合450円（税込）でご提供します。お見逃しなく！