蔵元巡りで「月山」を堪能
5月20日（日）、島根の吉田酒造さんをお招きして第40回蔵元巡りを古民家十徳にて開催しました。
出品酒は「月山 純米大吟醸 美月」、「裏月山 純米吟醸 無濾過生原酒」（季節限定）、「月山 純米 涼夏」（季節限定）、「月山 純米
芳醇辛口」、「月山 佳撰辛口」の5種。 お酒に合わせたお料理は蔵元の地元の味覚をとりいれた6種。「前菜」は日本海ホタルイカ沖漬とズワイガニ入り出し巻玉子、豆腐の酒粕吟醸漬けの盛り合わせ、「トロサーモン炙り刺身」、「出雲風そば」、「大山地鶏の炭火串焼き」、「鯛の押し寿司、「宍道湖しじみ汁」を味わって頂きました。
お陰様で大勢のご参加を頂き、たいへん楽しい蔵元巡りとなりました。
次回は秋に開催予定です。お楽しみに！
日本酒に興味のある方、これから勉強してみたい方、大歓迎です。「蔵元巡り」は年に2回、蔵元を囲んでお話を伺いながら、造りの異なる色々なお酒とお料理を楽しむ企画です。（税込3,000円）
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