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立春朝朝り 2月6日よりご提供

立春朝朝り春を迎える立春の日にふさわしい祝い酒が「立春朝搾り」です。節分の夜からもろみを搾り続け、立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒。搾る日が決まっている立春初搾りは杜氏泣かせのお酒です。生きているお酒の様子を探りながらの仕事となるので、非常に高度な技と手間が求められます。
ぜひこの時期だけの時別なお酒<立春朝搾り>をご賞味ください。今年は甲子以外に仙禽と新政が揃います。


鹿児島を訪ねて

十徳のうまいもの

十徳本店名物「黒豚しゃぶしゃぶ」。先日、鹿児島の農場を訪ね、よい環境で健康的に育っている様子を直接目で見てきました。これからも産地と結んだ黒豚のメニューをご提供していきます。
【温かい2品 】 古民家十徳のカブト煮をどうぞ。カンパチほか、その時の仕入れの状況で魚種は変わります。とく一では冬の味覚「聖護院大根」がおでんに登場。自慢の塩味のスープでお召し上がりください。

カブト煮と聖護院大根


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スタッフ募集中!

十徳では、調理場スタッフ、フロアスタッフを募集しています。 美味しい地酒、本格焼酎、全国を訪ねて見つけた美味しい食材。 お客様に喜んで頂きたくて材料にはこだわっています。 そんな十徳を一緒に盛り上げてくれる方、大募集中です。
お問い合わせは本社(03-5325-1779)まで!


[味探]本物の食材と食の文化を訪ねて

十徳は全国各地の生産地・市場を訪ねて、本物の食材、食文化をお客様にご提供する取り組みをしています。ウェブサイト「味探」でご紹介しています。どうぞご覧ください。

仁淀川山椒仁淀川山椒   市場めぐり 盛岡神子田市場盛岡神子田市場   阿蘇のあか牛阿蘇のあか牛   沖縄の豚肉沖縄の豚肉
[味探]本物の食材と食の文化を訪ねる取り組み

毎月10日は"何かオトク"な十徳の日!

毎月10日は"何かオトク"な十徳の日!

毎月10日は、特別価格のお酒など、必ずお得な何かがあります。10日の「一杯」は、ぜひ十徳で!


 十徳ニュース

●「立春朝しぼり」とともに全国の蔵元からしぼりたてのフレッシュな新酒が続々入荷しています。新酒を飲めるのは今だけ! ぜひご堪能ください。

●十徳のご宴会コース:「冬」 季節の味覚をとり入れたコースなど板前が腕をふるっています。人気の地酒や本格焼酎なども入った飲み放題付きもあります。詳しくは各店までお問い合わせ下さい(下記ぐるなびでもご案内しております)。
→新宿本店  →十徳二葉店  →とく一  →徳利  →新宿古民家 十徳    →十徳渋谷店


十徳ポイントカード
十徳ポイントカード は、ご利用に応じてうれしい特典が付いています。シールなのでカードをお持ちにならなくても安心。十徳グループ全店でご利用いただけます。
 
スタッフ募集(調理場/フロア)
全国の地酒、本格焼酎に携わりながら仕事をおぼえてみませんか? ただいま十徳ではスタッフを募集しています。詳しくは本社(03-5325-1779)まで!
ご宴会は十徳で!
四季折々旬の食材を盛り込んだご宴会メニューです。詳しくは各店まで。  →新宿本店 →十徳二葉店 →とく一 →徳利 →新宿古民家 十徳 →十徳渋谷店
 
毎月10日は「十徳の日」
毎月10日、地酒(2種類ほど)を特別価格でご提供いたします。土日祝日にかかわらず、毎月10日です。おトクな10日はぜひ十徳へ!
(平成30年1月30日)
 
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