長龍酒造訪問
 今年も奈良は大神（おおみわ）神社の醸造安全祈願祭へ行って参りました。各店にまもなく新しい杉玉が飾られます。
地元の蔵元「長龍酒造」では、神社神域にあるササユリの花から酵母を分離した「山乃かみ酵母」で仕込んだ「蒼穂」を醸造しています。今回、当店のために「純米原酒 山の神」を特別に蔵出しして頂きました。爽やかで優しい甘みをお楽しみ頂けます。
また、長龍の「吉野杉の樽酒」は、最高級とされている吉野杉の最適な部分（「甲付」）で作られた樽でお酒を馴染ませています。香りにこだわって造った樽酒もぜひご賞味ください。
「長龍」は飲み比べセットもご用意しています。 本店は「純米原酒 山の神」、「雄町特別純米 ふた穂」、「吉野杉の樽酒」の3種。二葉店と渋谷店は「純米原酒
山の神」、「吉野杉の樽酒」の2種です。
ご宴会コースが「冬」に
ご宴会コースが「冬」に変わりました。各店で板前が腕を振るっております。詳しくは各店までお問い合わせをお願いします。
★ふぐ料理★ 本店、徳利、古民家十徳では「ふぐ」をご用意しています。冬の美味をリーズナブルにご提供します。ぜひご賞味ください。徳利と古民家十徳では「ふぐ」を織り込んだご宴会コースもご用意しています。
ご宴会コースの内容につきましては各店のぐるなびをご覧ください
●新宿本店
●十徳二葉店
●とく一
●徳利
●新宿古民家 十徳
●とく一 ともひろ店
●十徳渋谷店
●ていふ庵
新酒続々、下仁田ネギも各店に
いよいよ全国の蔵元から新酒が届き始めました。新酒ならではの鮮烈な味わいをどうぞ！ 今の時期なら旨味の乗ったひやおろしとの飲み比べもお楽しみ頂けます。
毎年ご好評を頂いている産地直送の下仁田ネギ。今年も各店に届いております。
今だけの蔵出し焼酎あります。
 徳利では、蔵元から特別に蔵出しして頂いた焼酎があります。
希少芋・コナホマレを使用、まろやかな口当たりの「明石の隠し酒」、7年貯蔵の芳醇な旨味の「河童草子」、紫芋・アヤムラサキを使用、匠の技と旨さが光る「神楽の隠し酒」。
限定出荷ですのでお早めに！
◎渋谷ていふ庵 【火曜〜金曜】深夜営業始めました！
十徳渋谷店３階、ていふ庵は午前４時まで営業しております（L.O.午前３時）。
渋谷とは思えない落ち着いた空間で、絶品おでんをお楽しみください。
◎新宿古民家 十徳 ただいま日曜日も営業しております！
スタッフ募集中！
十徳では、調理場スタッフ、フロアスタッフを募集しています。 美味しい地酒、本格焼酎、全国を訪ねて見つけた美味しい食材。 お客様に喜んで頂きたくて材料にはこだわっています。
そんな十徳を一緒に盛り上げてくれる方、大募集中です。
お問い合わせは本社（03-5325-1779）まで！
★登録無料→「jyu-h@harumail.net」へ空メールをお送り下さい。携帯電話で登録される場合、PCメールを拒否設定されていますとメール配信できませんのでご了承下さい。
［味探］本物の食材と食の文化を訪ねて
十徳は全国各地の生産地・市場を訪ねて、本物の食材、食文化をお客様にご提供する取り組みをしています。ウェブサイト「味探」でご紹介しています。どうぞご覧ください。
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毎月１０日は"何かオトク"な十徳の日！
毎月10日は、特別価格のお酒など、必ずお得な何かがあります。10日の「一杯」は、ぜひ十徳で！
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| 十徳ポイントカード |
| 十徳ポイントカード は、ご利用に応じてうれしい特典が付いています。シールなのでカードをお持ちにならなくても安心。十徳グループ全店でご利用いただけます。 |
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| スタッフ募集（調理場/フロア） |
| 全国の地酒、本格焼酎に携わりながら仕事をおぼえてみませんか？ ただいま十徳ではスタッフを募集しています。詳しくは本社（03-5325-1779）まで！ |
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| 毎月10日は「十徳の日」 |
| 毎月１０日、地酒（２種類ほど）を特別価格でご提供いたします。土日祝日にかかわらず、毎月１０日です。おトクな１０日はぜひ十徳へ！ |
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仁淀川山椒
盛岡神子田市場
阿蘇のあか牛
沖縄の豚肉