11月上旬、渋谷店の3階に宴会中心のお店がオープンします。新鮮な魚・肉を炭火焼きでお楽しみ頂けるメニューをご用意、カウンターとお座敷あわせて20名ほどのこぢんまりとした店内です。ただいま、写真のとおり内装工事を進めているところです。ゆったりと憩えるお店になります。皆さまのお越しをお待ちしています。
十徳では産地秋田で「秋田こまち」を籾殻で取ったのち、精米器にかけてお店に直送しています。美味しくて安全なお米へのこだわりは、やはりお米から造られるお酒に対するこだわりと一緒です。十徳全店では、お米が新米になりました。ご飯もの、おにぎり、いいお米に心を込めて作っています。
10月5日(日)、渋谷店に菊の里酒造さんを迎えて第21回蔵元巡り「大那」を催しました。たくさんのご参加を頂きありがとうございました。次回開催は来年春、「貴」(山口県)です。