酒処　十　徳 トップページ 愛媛「梅錦山川」を味わう第18回蔵元巡り 2月25日、本店にて愛媛の「梅錦山川」さんをお招きして第18回蔵元巡りを開催しました。つねにお酒の研究に余念がない社長さんらしく、途中利き酒会も開催（正解率は５６％でした）。さらに今回は日本酒のほかに地ビールや小麦焼酎、梅酒などをご紹介頂き、「蔵元・梅錦山川」を丸ごと味わう集いに。ご参加の皆さまと社長さん・蔵人さんを交えた酒談義はいつもにも増して花が咲き、お陰様で大いに盛り上がった蔵元巡りとなりました。 ◆今回の出品酒：大吟醸「究極の酒」、大吟醸「大吟辛口」、「純米大吟醸・梅錦」、純米吟醸「山川」、純米酒「雄町純米」、純米酒「黒純米」 ◆お料理：「鳴門金時蒸し」、「小海老のかき揚げ」、「辛子味噌・愛媛のおでん」、本場直送「釜揚げ讃岐うどん」、「香の物」 ★梅錦山川さんのご紹介により、次回は佐賀県「天山酒造」さんと決まりました。今秋の開催を予定しています。詳細が決まりましたらこちらのページにてご案内いたします。 宮崎の焼酎「松露」を楽しむ会 3月4日、「徳利」にて、宮崎県の「松露酒造」さんを迎えて「松露を楽しむ会」を開催しました。松露酒造さんは昭和３年創業。地元を中心に「松露」、都会向けに「心水」、「うすにごり」など芋焼酎を中心に生産している人気の蔵元です。参加の皆さまにはこれら蔵元自慢の焼酎とともに宮崎名物の「チキン南蛮」、「冷や汁」、自家製の「豆腐の味噌漬け」などのお料理をご堪能頂きました。蔵元さんからは焼酎造りに関するお話しなども伺い、美味しい焼酎を味わいながらの楽しい集いとなりました。 ★次回焼酎を楽しむ会の詳細が決まりましたらこちらでご案内いたします。 　十徳ニュース ● 春の野菜が旬を迎えています。菜の花や掘りたてのタケノコなど春らしい爽やかな風味を各店で味わってみてください！ ● 今月、渋谷に焼酎の店がオープンします。檜材を敷き詰めたフロアとカウンターのこぢんまりとしたお店です。開店日など詳細が決まりましたらこちらのページでご案内させて頂きます。 ● まもなく「十徳ポイントカード」が登場！ご利用に応じてうれしい特典が付いています。乞うご期待！ ● 春を迎えて宴会コースが変わります。詳しくは各店へお問い合せください。 ３月、渋谷に「徳利」が登場！ 本格焼酎の専門店としてご好評を頂いています「徳利」が今年渋谷にオープン！準備が整いましたらこちらのページにてご案内いたします。 　 スタッフ募集 焼酎に携わりながら仕事をおぼえてみませんか？ ただいま十徳ではスタッフを募集しています。詳しくは本社（03-5325-1779）まで！ ＜ミミヨリ情報＞→　昭和の雰囲気の座敷でくつろぐ！ 日曜・祭日限定で、「とく一」の宴会を「淀橋再生市場」２階でご利用いただけます。古い民家を再生した雰囲気のある２階には座敷が３部屋。ゆっくり、くつろいでご宴会をお楽しみいただけます。ご予約・メニューの内容などお気軽にご相談ください。 オトクな宴会メニュー揃っています 内容等お客様のご要望を承ります。お気軽にご相談ください。 →新宿本店　→十徳二葉店　→とく一　→徳利　→淀橋再生市場　→十徳渋谷店 　 毎月10日は「十徳の日」 開店２５周年を記念いたしまして、毎月１０日、開店当初の金額にて地酒（２種類ほど）をご提供いたします。土日祝日にかかわらず、毎月１０日です。お得な１０日はぜひ十徳へ！ （平成19年3月13日） 　 トップページ