【新宿本店】名物・北海鮭の瓦焼（890円） 北海道の味噌バターで風味豊かさ絶品!!		【とく一】 トロサーモンとアボカドのタルタル（690円）
【古民家十徳】本場北海道で人気!! 鮭の石狩小鍋・一人前（790円）		【渋谷店】 自家製・北海鮭とほうれん草の厚焼き玉子（550円）

松嶺の冨士 純米吟醸ひやおろし【+9辛口】

山形県は庄内平野松山町にある由緒ある蔵元「藤屋酒造本店」さん。石数は小さいながら高品質のお酒を造り続けています。このたび、酒蔵からの出荷は全国432本のみという「松嶺の冨士 純米吟醸ひやおろし +9辛口」が入荷しました。軽快な飲み口とキレのよい希少な地酒をぜひお楽しみください。（一合690円）

★新発売★「八海山 純米大吟醸」入荷いたしました！

新宿本店と古民家十徳に新発売の「八海山 純米大吟醸」が入荷しています。切れの良い飽きのこない美酒をどうぞお楽しみください。

飲み比べセットは「第2弾 純米酒ひやおろし」

新宿本店と古民家十徳は「十文字 純米」（秋田県）、「月山 特別純米」（島根県）、「御代桜 純米」（岐阜県）の3種、渋谷店は「十文字 純米」（秋田県）と「御代桜 純米」（岐阜県）の2種です。
「十文字 純米」は旨味と喉越しよく、「月山 特別純米」は超軟水仕込みの香り高くキレのある純米酒、「御代桜 純米」はしっかりとしたボディ感がある濃醇な旨味が魅力です。

[とく一] 比内地鶏のアヒージョ with手造りキリタンポ！

日本三大地鶏の一つ、秋田の「比内地鶏」。 とく一ではこの比内地鶏を、オリーブオイルと塩で洋風に仕立てたアヒージョでお楽しみいただけます（680円）。
添えるのはバケットならぬ長年ご好評をいただいております当店手造りのキリタンポ！。秋田の味覚同士とても相性がよいです。とく一ならではのアヒージョをぜひお試し下さい。

★ドリンク持込ＯＫ（要相談）
1,700円で楽しめるリーズナブルな板前料理！［要予約］

十徳全店で1,700円でお楽しみいただけるリーズナブルなお料理セットをご用意。11:30より、3名様以上でご予約下さい。ドリンク持込もＯＫとなっております（要相談）。

【本店】夏限定料理人が作る産地美味いものコース（大分の夏ハモ）
【本店】夏限定料理人が作る産地美味いものコース（無菌豚のしゃぶしゃぶ）
【古民家十徳】夏限定気軽に楽しむ郷土の味わいコース
【とく一】夏限定リーズナブルに楽しむこだわりコース

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スタッフ募集中！

十徳では、調理場スタッフ、フロアスタッフを募集しています。 美味しい地酒、本格焼酎、全国を訪ねて見つけた美味しい食材。 お客様に喜んで頂きたくて材料にはこだわっています。 そんな十徳を一緒に盛り上げてくれる方、大募集中です。
お問い合わせは本社（03-5325-1779）まで！

［味探］本物の食材と食の文化を訪ねて

十徳は全国各地の生産地・市場を訪ねて、本物の食材、食文化をお客様にご提供する取り組みをしています。ウェブサイト「味探」でご紹介しています。どうぞご覧ください。

仁淀川山椒

盛岡神子田市場

阿蘇のあか牛

沖縄の豚肉

毎月１０日は"何かオトク"な十徳の日！ 毎月10日は、特別価格のお酒など、必ずお得な何かがあります。10日の「一杯」は、ぜひ十徳で！

十徳ニュース ●古民家十徳では瀬戸内産のレモンを使った「瀬戸内生レモンサワー」をご提供しています。さわやかな風味をぜひご堪能ください。 ●山形十四代の蔵元が醸す「朝日鷹」が入荷。春の味覚もいろいろメニューに加わりました。春酒と合わせてお楽しみください。 ●新宿本店・二葉店・古民家十徳では金沢の醤油をご用意しています。ほんのり甘めで白身の魚によく合います。係の者にお申し付けください。 十徳ポイントカード 十徳ポイントカード は、ご利用に応じてうれしい特典が付いています。シールなのでカードをお持ちにならなくても安心。十徳グループ全店でご利用いただけます。 　 スタッフ募集（調理場/フロア） 全国の地酒、本格焼酎に携わりながら仕事をおぼえてみませんか？ ただいま十徳ではスタッフを募集しています。詳しくは本社（03-5325-1779）まで！ 1,700円で板前料理のセット 楽しく美味しいひとときを過ごして頂けるお手頃価格のお料理セットです。ドリンク持ち込みＯＫ(要相談)。ご利用は3名様以上でご予約ください。11:30より。 　 毎月10日は「十徳の日」 毎月１０日、地酒（２種類ほど）を特別価格でご提供いたします。土日祝日にかかわらず、毎月１０日です。おトクな１０日はぜひ十徳へ！ ※本サイトに表示している価格は税別となっています。 掲載メニュー等売り切れの節はご容赦下さい。  （令和2年10月14日）